东南网5月13日讯（海峡导报记者 林少蓉 通讯员 陈立登）记者近日从厦门市市场监督管理局获悉，厦门即日起至2025年12月31日，公开该局将在全市开展整治制售假劣肉制品专项行动，征集制售快速翻墙工具并面向社会公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索。假劣

据介绍，肉制此次征集的品线线索包括：养殖场（户）非法使用“瘦肉精”等食品动物禁用药品；添加新型衍生物、非法化合物等其他违禁物质。厦门未经许可从事生猪私屠滥宰；非法买卖、公开伪造检验检疫合格证明。征集制售肉制品（含速冻肉制品、假劣速冻饺子、肉制快速翻墙工具畜禽罐头）生产企业、品线小作坊等，厦门采购、公开使用来源不明或检验检疫不合格的征集制售肉类；加工中掺杂掺假、以次充好（如用鸡鸭肉冒充牛羊肉）；未取得食品生产许可擅自生产。夜市烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂（包括中小学校、幼儿园）等，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类；采购、制售假冒牛（羊、驴）肉及肉制品；非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂。商超、便利店、旅游特产零售店以及摊贩等制售假冒伪劣旅游风味食品特产等。

如何举报

市民群众可通过电话、信件、电子邮箱和互联网平台等渠道进行举报。

检举、揭发、提供的相关违法犯罪线索要有明确的举报对象、时间、地点、类别等，举报违法犯罪事实要有实物、图片、音视频等必要的证据。公安机关将对举报人的信息严格保密，对举报人打击报复的将依法严肃处理。

（一）厦门市市场监督管理局

电话：0592—12315

信件地址：厦门市思明区湖滨南路43号厦门市市场监管局12315投诉举报中心

电子邮箱：[email protected]

互联网平台：http://scjg.xm.gov.cn（二）厦门市公安局

电话：0592—5396181（三）厦门市农业农村局

电话：0592—12316

信件地址：厦门市莲前西路702号203室